วันพฤหัสบดีที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2556

วันพฤหัสบดีที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2556

Thumbprint cookies

Jam
Flour 3 cups
Sugar 1 cup
Salt 1/4 tsp
Vanilla 1 tsp
Coconut flakes 1 cup
Butter 3 sticks

Creamed sugar and butter till soft and fluffy then add flour just to mix.

Chill the mix for 30 mins. Make egg wash and dip the cookie into the egg wash then into the coconut. Make a thumbprint in the middle of each cookie. Spoon jam on top of the cookie. ( Here I use my previous homemade grapple jam and marmalade)

Bake at 170 degree C for 20-25 mins.






วันอังคารที่ 12 มีนาคม พ.ศ. 2556

Grapple jam!

1 Bunch grapes
1 apple
6 TBSP sugar

Simmer everything in one pot on low heat until you got consistency of jam. Strain thru a sieve. Then you got Grapple jam!



วันเสาร์ที่ 9 มีนาคม พ.ศ. 2556

วันศุกร์ที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2556

Banana cakes

Our famous banana cakes! Available for large orders please give us a call at 02-252-3592

Or visit our shop @ Ladprao 71 call 02-932-4410